令和8年1月13日(火)。11時30分2.2℃。降水量1.5mm/h。風向・南東。風速6.1m/s。日照時間0分。雨。積雪深11cm。
ホテルの一泊二食の夕、朝食はバイキング。バイキングは和洋中の勢揃いが王道と思うのは幻想でしょうか。人件費の低減を図りつつ千客万来のお客を捌くのに効率的なバイキング。美味しいバラエティーに富んだ料理でワクワク感を提供する……
ローカルなホテルが繁忙期、閑散期を通じてワクワクを提供するのは土台無理なんでしょう。寿司、刺身、天ぷらがない。蕎麦にもトッピングは無く刻みネギ、七味唐辛子、何故かショウガのすりおろしだけ。
華々しくメーンのスペースを占めているのは色とりどりの生野菜。主役を張るべき「ビーフのグリル」は肩身が狭そう。取り分けるタイミングも悪く綺麗にスライスされた一切れと端っこの塊。塊が噛み切れずに口をついたのが「野菜は裏切らない!!」
ナマハゲの乱入でイベント感があったし。あれこれ言ってもそれなりに楽しい食事でした。
朝食バイキングは他と比べてそん色なかった。さて昼食!? ホテル隣接のデパートの地下売り場では絶賛「グルメパラダイス」が開催中。日本各地の人気グルメや季節限定メニューが勢揃い。これを逃す手はない。
一泊二日の目的は誕生祝だけでなく家事からの解放も大きい。早速、昼食の支度では意味がない。一番先に目に入った北海道からのお店。ショーケースの一番手前にあった格安の秋田限定の海鮮丼。昨夜から海鮮に飢えていたので即決。それとウニ・ズワイガニ丼で“旅”を締めくくりました。

