令和8年7月7日（火）。10時50分29.7℃。降水量0.0mm/h。風向・南東。風速4.8m/s。日照時間60分。晴れ。積雪深…cm。
先週の日曜のランチ。「ゴルフ場の洋定食に似せてみた」。最近は予約がとれなくて回数が減ったが、馴染みのゴルフ場。ちょいと体重が気になりランチを雑炊食にし始めた頃、この洋定食なるモノをよく食べた。
焼いたトースト２枚に、両目の目玉焼き、ハム、サラダが皿に乗り、バター、ジャム。食前にはジュース。「コーヒーは食後になさいますか」などと聞いてくる。これは喫茶店のモーニングサービスのノリではないか、と思った。
ランチとしてこんなあっさり感は無いな、と。多分洋朝定食などと、“朝”が前か後ろについていて、それがいつの間にか省略された、と思っている。
さて我が家の“洋定食”。目玉焼きは片目。野菜はトマト、キュウリありのレタス２種。野菜はゴルフ場よりは多い。ハムは２種。１枚はパテみたいに厚い。スライスチーズも。そしてポタージュスープ、バナナ入りヨーグルト、牛乳。パンに挟むには具材が多過ぎるので、１枚のパンに乗っけるだけ乗せてスライスチーズで押さえるとか。
ブラジルの旅を続ける彼。名物料理にシュラスコ、フェイジョアーダ、ムケッカ（＝ネット検索）など数々あるがいずれも肉、魚介料理。香辛料たっぷりでボリュームも半端ない。見るからに野性味たっぷり。日々、それに接する機会も多いと思うが…… 笊蕎麦食いてぇ～ とか思ったでしょうか。
肝が据わっている彼。胃袋も人並み外れて強靭なのでしょう。トースト２枚でランチを済ます私らと別次元ですね。
