令和8年6月3日（水）。4時30分18.2℃。降水量0.0mm/h。風向・東。風速1.2m/s。日照時間0分。曇り。積雪深…cm。
先週土曜、女房が女子高同期とのランチに出掛けたのでボッチ飯。「パンを用意しといたよ」。フライドエッグ、生ハム、ミニトマト、キュウリ、グリーンレタスがワンプレート。スープ代わりのマルちゃんのワンタンスープと袋物のミネストローネが選べた。
パンはツナサラダサンドイッチと総菜パン。ただかぶりつけばいいのだけれど、そうしないのが私の流儀。味変のために準備された具材を挟んだり、上に乗っけて一緒に頬張るのが楽しい。口からこぼさないように食べるのは大変ですが……
ミネストローネを躊躇なく選んだ。以前からスーパーで見かけたら買って来て、とリクエストしていたのですが…… 野菜たっぷりでトマト由来の酸味が大好きなのです。で、偶々、病院のコンビニで袋物のヤツを見つけて買い置きしていたのでした。
女房から「１７０円もするじゃない！！」とキツイ一言。値段を見ずに買い物かごに入れた私が悪かった。冷静に考えると私の好きなカップヌードルより値が張るなんて許せない気がしましたが……
去る４月１２日の日曜。偶々入った山王にあるタイ飯屋。タイ人の予約で臨時営業していただけなのに断るのでもなく、笑顔でもてなしてくれたタイ人の若い女性料理人。さすが微笑みの国です。
本場のトムヤンクンを頂いた。酸味の元はレモングラスとライムリーフなど。レモングラスは吐き出してもいいんですね。病み付きになる酸味です。最後は辛みで口がヒリヒリでした。酸味のスープにドはまりです。
