令和8年3月16日（月）。10時30分6.6℃。降水量0.0mm/h。風向・西。風速4.9m/s。日照時間14分。曇り。積雪深0cm。
昨日のランチは冷凍スパゲティー。一昨日はゴルフ場でのランチでしたが、メニューは限定。女性陣が良く食べるスパゲティーのナポリタンもなく、私の最近のお気に入りの盛り蕎麦・小天丼もありませんでした。寂しい限りでした。その反動でしょうか……
冷凍とはいえ大手メーカーの手になるので、美味しさは疑いようがない。ハイレベルだと思う。“もちっと生パスタ”“爽やかなトマトの酸味”“海老と上げナス入り”“完熟トマトのソース”のキャッチは裏切らないと思った。
で、いつもの様に女房がカリカリのベーコンをトッピングしている。
コイツを平らげられるかが問題。いつもランチの手作りラーメン、うどん、ソバなどは一玉を７割ぐらいにして調理してくれる。で、コイツは見るからに多い。腹八分でも過剰との説もあるそうだけど、ここは8.5分程で収めたところです。一気に食べることはできますが、反動が怖いです。
で、キャッチのとおりモッチリ感はそのとおりでしたが、爽やかな酸味とあるのにただ甘ったるさを感じたのは私だけでしょうか。トマト大好き人間の私としてはとても人工的な甘さに感じて、少し閉口しました。
でもね、こんなにクオリティーが高いってことは認めなきゃならないな、と。南国・鹿児島のゴルフ場のレストランでのバラエティーに富んだメニュー。数ある料理の中には冷凍モノが幅を利かせていたかも。天候に左右されてコスト管理も大変と思われるので、冷凍モノで解消も手ですよね。
